Me voy a Navarra Gourmet. Tres días para reencontrar amigos, hablar de temas que nos interesan a todos y aprender sobre gastronomía. Para disfrutar de la huerta, conocer el desierto y aprovechar el recorrido, que para eso me voy en coche.
Intentaré ir contando algo desde allí, tanto en el blog como en Facebook, pero no prometo gran cosa.
Eso si, a la vuelta lo contaré todo.
Hasta pronto.
Taller Dolcitalia, postres italianos en Sevilla
Hace 3 días
2 Comentarios:
Cuando vuelvas lee ¿La cocina está en crisis? en el suplemento de gastronomía de El Comercio.
Dos perlas de adelanto:
"–Pedro Morán.: Y los demás, puedo decir y digo que hace pocos años todos los gallegos pasaron por mi casa, y todos están plagiando lo que nosotros hacíamos, como la sardina a baja temperatura, la ostra... ¿Y cómo creen que se debe de promocionar la cocina de Asturias en el exterior? "
"La (cocina) asturiana tiene mucho más poso que la gallega. Por eso, precisamente, está colocada Asturias como tercera potencia."
Acabo de descubrir tu blog por casualidad y veo que has reflejado en él el tema de las algas. A los que nos encantan nos gusta que cada vez aparezcan con más frecuencia en las cartas de los restaurantes.
Te sigo a partir de hoy!!!
Saludos
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