Me confieso aficionado a los Starbucks, esos establecimientos de la primera marca global de cafeterías que aquí, en España, no tienen ni por asomo la presencia que tienen en otros paises (no entro en si eso es bueno o malo) porque para el grupo propietario, más allá de Madrid, Barcelona y (un poco, aunque poco) Andalucía y Levante no existe mercado. O lo que es lo mismo, el Starbucks más próximo me queda a unos 600 Km. 45 locales en Madrid, 21 en Barcelona, 5 en Sevilla, 4 en Valencia, 1 en Las Palmas (hay otros cuatro en Lisboa). Es todo. La mitad occidental de España no existe. Ciudades de tamaño respetable como Zaragoza, Bilbao, Valladolid, Vigo, Gijón, Salamanca o aeropuertos con bastante tráfico (Sondika, Lavacolla, etc.), tampoco.
Así que, desde que los descubrí en Nueva York en 2002, les tengo cierta afición y cada vez que doy con uno, ya sea en un gran centro comercial de la periferia madrileña, en un aeropuerto o en cualquier otro sitio, tiendo a entrar. Un Caramel Macchiato y puede que algo de repostería suelen ser mi elección, aunque alguna vez me he dejado engatusar por otras bebidas de café.
Y ahora lo entiendo. A través de Bertus he conocido este revelador gráfico que muestra la selección de productos de Starbucks en relación con sus cantidades de cafeina y de calorías. Y mi infalible radar para las calorías, que hace que me guste todo lo que sea una bomba en ese sentido, tampoco se equivocaba aquí.
Mi elección habitual no aparece en el gráfico, pero otras consumiciones normales si: un Large Latte (un café con leche grande, para entendernos) ronda las 300 calorías, es decir, como unos 100 gramos de un queso graso, un croissant y medio o un paquete de patatas fritas del McDonalds más próximo. un Large Iced Mocha tiene las misma calorías que 1 litro de Coca-Cola (unas 400), un Frapuccino de Moca con nata unas 600, las mismas que un Big Mac o que tres croissants. Más de las que quemarías en media hora practicando boxeo.
La diferencia está en que te tomas un café y te quedas tan a gusto, sin cargo de conciencia y sin asomo de dudas sobre su aporte calórico, y si te tomas un croissant, no. Parece que va a haber que revisar esa escala.
Seguiré visitando Starbucks. Me gusta eso de los sofás, a pesar de que el último que visité, en Notting Hill era, en relación al cuidado y la higiene, tirando a dantesco. Me gusta lo de hacerte los cafés más o menos a medida y todo lo demás, pero a partir de ahora mediré un poco más lo que pida. Sobre todo porque suele ir con un bollo de acompañamiento. Y si el café aporta lo que aporta, no quiero ni pensar en lo otro.
Taller Dolcitalia, postres italianos en Sevilla
Hace 2 días
13 Comentarios:
¡Qué barbaridad, 600 calorías un café!
No sé, creo que a veces hay que analizar lo que se sirve en algunos establecimientos seriamente... si eso es el café, con un bollo podemos fácilmente llegar, o sobrepasar fácilmente, las 1000 calorías, lo cual es, en muchos casos, casi la ingesta diaria recomendada.
Lo que me gustaría saber es loq ue tiene el café para alcanzar las 600 calorías, teniendo en cuenta que el ingrediente principal, el café, tiene prácticamente valor calórico cero.
Para reflexionar, desde luego...
La juventud de Zaragoza está toda ofendida porque aquí no hay ninguno de esos cafés tan fashion.
Cada poco tiempo se levantan rumores que van a abir uno, ahora en un sitio, ahora en otro, pero, hasta la fecha no tenemos ningun Starbucks.
A mi ya me empieza a picar la curiosidad sobre estos locales.
Cuando vaya a Madrid pienso ir a uno.
Pochoncicos.
Venga...estás de bromasssss!!...¿de verdad que te gustan? ¿Hay cámara oculta en tu blog y estás viendo las reacciones de los lectores? ;-P
Yo lo comparo con los burrikin y estos...
Personalmente no me gusta visitar cadenas de restaurantes. Y esta no es una excepción. Encima los productos para nuestro país son carísimos. Y lo de las calorías ya no es culpa de ellos, es culpa de que preferimos un café enorme con bollería. Desayunando zumo natural, fruta y algo de cereales también aportamos kcal suficientes pero desde luego nos aportarán mucho más que unos simples hidratos de carbono. Eso sí, en EEUU si se quiera tomar un café de verdad no ese sucedáneo que tanto les gusta no es una mala opción el Starbucks. La única vez que fui a uno tenían un espresso bastante decente y eso por allí es decir bastante.
Olga:
Tienes razón con lo de Estados Unidos. Yo los descubrí allí, donde solo tomé dos cafés aceptables: uno a precio de turista en Little Italy y los de Starbucks. Recuerdo uno, en concreto, tomado en la barra adosada a la ventana de un Starbucks en la calle cuarentaymuchos este de Nueva York, un día de lluvia, que creo que es el que me hizo aficionado a estos establecimientos.
Por otro lado, cuando voy a una gran ciudad, tipo Madrid o Barcelona, tengo dos opciones, o jugármela con un mal café de cualquier cafetería (en mi zona sé donde los sirven buenos, pero allí no) o ir a lo seguro y con suerte, entre tanto patear las ciudades, pillar una butaca y descansar un rato. Y ya no te digo si me toca Barajas: las opciones son café de McDonalds (que me gusta si va con helado), cualquier café corrientucho y caro o el Starbucks.
En cuanto a lo de las calorías, ten en cuenta que hablan del café solo, sin bollería. Y ten en cuenta que el Latte lleva, en teoría, leche y café. Nada más (aparte de lo que tu le añadas en el mostrador).
Y que conste que yo, a diario, desayuno yogur desnatado, pieza de fruta y, algo más tarde, un café con leche.
Ayer mismo estuve en el Starbucks de la calle Comtal de Barcelona, uno de mis lugares favoritos para tomar el café después de comer. Tuvimos la suerte de pillar un par de butacas con vistas a la calle y allí estuvimos charlando más de dos horas, una pasada! Pero no imaginaba haber ingerido la cantidad de calorías que nos cuentas, y eso que pedí un frapuccino de los grandes!!!! Qué decepción, así una no puede mantener la línea aunque se esfuerce...
Pues yo soy de los que entran en un sitio de estos a no ser que sea la única opción.
Hola! Decir que de toda la variedad para elegir hay preparaciones que no tienen muchas calorías, pero con tal cantidad de complementos a añadir... Se van sumando.
Eso sí, los locales siempre mal situados y tremendamente incómodos (sarcasmo). Como decía Anna que pasó dos horas charlando, o si lo pillas con un libro y en hora tranquila... Además con esos bidones de café... Rato y rato puedes pasar allí.
Wiviht: La verdad, no entiendo por qué no hay un Starbucks en Zaragoza. Pegaría en la plaza España o Independencia, ¿no?
Saludetes!
Me sorprende ver que aquí se defiendan establecimientos como Starbucks. Recordad aquel capítulo de los Simpsons en el que todos los establecimientos de un centro comercial eran Starbucks. Personalmente, y por sistema, estoy en contra de este tipo de cadenas que acaban con la diversidad propia de cualquier ciudad. No sé si se puede decir que en España estén aplicando su famosa estrategia de "tierra quemada" (o arrasada, o algo así), pero los veo como otra triste evidencia de la globalización peor entendida. (en la red se pueden encontrar sin problemas informes y noticias sobre presiones laborales y otras lindezas). Saludos.
Abel:
Aquí no defiendo la política de expansión de Starbucks. De hecho, hace dos años publiqué un texto en el blog titulado "Una política que no me gusta" que hablaba de ese tema: http://gourmetymerlin.blogspot.com/2007/11/una-poltica-que-no-me-gusta.html
Lo cual no quita que, del mismo modo que me gusta el café con helado del McDonalds (y eso no supone que me guste McDonalds en general o su política empresarial), Starbucks no me parezca una mala opción, sobre todo en ciudades que no conoces y, desde luego, en Estados Unidos, donde el café que puedes encontrar en otros sitios, salvo que conozcas muy bien, es bastante peor para los parámetros europeos.
Saludos.
De verdad que veis necesario un Starbucks en cualquier ciudad española?
No me lo puedo creer.
En España, especialmente en Madrid que es la ciudad que conozco casualmente como turista, me he encontrado unos cafés estupendos.
Como cambiar el cafe con porras servido por un rápido camarero en la cafetera antiquisima de los magnificos cafes antiguos de Madrid por los carísimos e hipercaloricos cafés con bollos del Starbucks !!!! increible!!!
(Por cierto en el único que he estado en Londres, al lado de la Abadía de Westminster no tenía ni baño)
Espero que este comentario solo fuera un experimento sociológico.
Anónimo:
Los buenos cafés que hay en todas las ciudades está muy bien, claro. Y que no nos los quiten. Todos tenemos algunos de referencia en las ciudades que conocemos. Pero ¿Qué pasa cuando vas a una que no conoces? Que tienes el 80% de papeletas para acabar en un café no tan bueno.
Por eso creo que no está de más que exista algún Starbucks en algunas ciudades importantes. No excluye otras opciones sin duda mejores y permite que los que no conocen la ciudad tengan un lugar en el que saben qué van a encontrarse en cuanto a precios, calidad y demás. Y luego, que cada uno elija.
Por cierto, lo que comentas del Starbucks sin baño, es algo que pasa en Londres y no solo en esa cadena de establecimientos.
Saludos.
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