REFLEXIÓN EN VOZ ALTA

Cuanto más voy a restaurantes que mucha gente considera caros, más caros me parecen algunos restaurantes baratos.

¿Álguien es capaz de explicarme cómo es posible que tomarte algún entrante del montón, una pizza normalita, café y postre cueste unos 30€ y que algunos magníficos restaurantes se esfuercen (y consigan) ofrecer menús variados, con producto, creatividad y trabajo por 35, 40 o 45€? Es decir, si la primera de las comidas que menciono cuesta 30€ las otras tendrían que cobrarse a 90.

Cada uno es libre de hacer con su negocio lo que quiera, por eso esto no es un ataque a los restaurantes más baratos (supuestamente) sino una defensa de los otros, de los que se empeñan en ofrecer mucho más por muy poco más.